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Samstag, 18. Oktober 2008

Optimale Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

Geschrieben von MS in Ernährung Schwangerschaft, Stillen
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Ab sofort können auch Schwangere und Stillende den KiloCoach-TM nutzen! Natürlich nicht zum Abnehmen, sondern zur Gewichtskontrolle. Für viele werdende Mütter stellt die Gewichtszunahme in der Schwangerschaft ein wichtiges Thema dar. Und das nicht zu Unrecht! „So können sich sowohl eine zu geringe als auch eine zu hohe Gewichtszunahme negativ auf den Verlauf der Schwangerschaft bzw. das Baby auswirken“, so die KiloCoach-TM Leiterin und Ärztin Dr. Rosa Aspalter.


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Tags für diesen Artikel: übergewicht, ernährung schwangerschaft, gewichtszunahme schwangerschaft, listeriose, schwanger, toxoplasmose
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Dienstag, 15. April 2008

Listerien und Schwangerschaft

Geschrieben von MS in Ernährung Schwangerschaft
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Schwangerschaft und Ernährung: Listerien sind in der Umwelt weit verbreitet. Die Bakterien führen unter Umständen bei Älteren, chronisch Kranken, aber auch Schwangeren zu schweren Infektionen. Da auch Lebensmittel mit Listerien verunreinigt seien können, empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) diesen Menschen besonders auf Lebensmittelhygiene zu achten. Die Bakterien gelangen häufig bereits beim Melken und Schlachten auf die Lebensmittel. Deshalb sollten empfindliche Personen Lebensmittel tierischen Ursprungs vorsorglich nicht roh verzehren. Dazu zählt etwa rohes Fleisch, Rohwurst wie Tee- und Mettwurst, aber auch Weichkäse aus Rohmilch wie Morbier oder Roquefort. Bei mangelhafter Hygiene können auch verarbeitete Lebensmittel betroffen sein. Das gilt zum Beispiel für bestimmte Fischerzeugnisse wie Räucherlachs und Graved Lachs und für Feinkostsalate.


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